Karnabahar Turşusu

(El Yapımı Karnabahar Turşusu)

Doğal ve ev yapımı Karnabahar Turşumuzda hiçbir koruyucu ve katkı maddesi yoktur. Özenle hazırlanmıştır. İyi bir sirke ve doğru miktarda tuz ilave edilerek dengeli ve kendine özgü bir tat elde edilir. Böylece turşuların kıtırlığını ve rengini kaybetmemesi sağlanır. Sarımsak, sirke, su ve tuz ile birlikte sağlık dostu cam kavanozlara kurulmuştur. Mevsimde toplanan karnabaharlar ile hazırlanan turşumuzun sofranıza hem renk hem de sağlık katacağına inanıyoruz. Serin ve kuru yerde cam kavanozda saklamanızı öneririz.

İçindeki sebzeler: Karnabahar, Sarımsak